Ajinomoto nátrium glutamát MSG 454g

Összetevők: nátrium-glutamát, ízfokozó

Származási hely：EU

3.282 Ft/kg

Az Ajinomoto Monosodium Glutamate Umami Seasoning egy olyan fűszer, amely minden ételed Umami ízét fokozza.  Kukoricából készült fermentációs eljárással, amely hasonló a joghurt, sör és szójaszósz készítéséhez. A kutatók és a szakácsok által nemzetközileg elismert ötödik íz az édes, savanyú, keserű és sós mellett.

A főzés előtt, közben vagy után egy kis csepp hozzáadásával jobb ízűvé varázsolja az ételeket, amelyek kiemelik az ételek teljes ízét. Az MSG Ajinomoto-t diszkréten kell használni. Egy csipetnyi elegendő minden olyan étel természetes ízének fokozásához, amely „felpörgetni” igényel. Az Ajinomoto az Umami vagy az Umami fűszerezés esszenciájaként ismert.

Felhasználás:

Az AjinoMoto-t széles körben használják mártásokban, húslevesekben, levesekben és sok más ételben az umami ízek fokozására és fokozására.